Compostage
Compostage en appartement : défis et astuces pratiques
Pourquoi le compostage en appartement devient une priorité...
À l’heure où les villes palpitent d’activité et d’habitants, il est essentiel de trouver des solutions astucieuses pour gérer nos déchets de manière écologique, même dans les espaces limités de nos appartements. Dans ce contexte, chaque geste compte et chaque réduction de déchet a un impact significatif.
Les contraintes d’espace et les préoccupations liées aux odeurs peuvent susciter des doutes sur la possibilité de réaliser un compostage en appartement… Plutôt que d’y voir des difficultés, mieux vaut y voir des opportunités pour innover et enclencher un changement durable dans nos manières de vivre !
Au-delà de la réduction des déchets, le compostage en appartement devient le moyen de créer une nouvelle harmonie entre la nature et nos modes de vie modernes : trouver une place pour les déchets organiques et la terre nourricière dans l’intimité de nos foyers pour régénérer notre environnement.
D’ici peu, chaque ménage urbain sera invité à participer à ce mouvement, contribuant à la préservation de notre écosystème fragile. En France, l’obligation légale de trier les déchets biodégradables entre en vigueur au 1er Janvier 2024.
Spécificités du compostage en appartement
Au premier abord, il semble difficile de concilier compostage et intérieur. On pense tout de suite à :
- espace limité
- odeurs indésirables
- risque d'amener des nuisibles
- contrainte supplémentaire
Mais il existe aujourd’hui des solutions ingénieuses qui répondent à tout ces défis et permettent d’intégrer le compostage dans le mode de vie urbain.
Des composteurs peu encombrants, sans odeur, avec une gestion facile des micro-organismes, et qui font même gagner du temps tout en offrant un plus non négligeable : transformer chaque gramme de déchet en un trésor pour ses plantes ou même son petit potager !
Lombricompostage
Quand les vers travaillent pour nous en transformant les déchets en engrais
Bokashi
Une fermentation facile, rapide et sans odeur, l'idéal au quotidien
Compostage de surface
Une méthode discrète pour valoriser les déchets organiques
Lombricompostage
Principe :
Utilisation de vers de compost pour décomposer les déchets.
Avantages :
Cette méthode efficace permet de réduire les déchets rapidement, tout en créant un engrais riche en nutriments.
Inconvénients :
Demande un entretien régulier et l’achat de vers de compost (qui peuvent être repoussants pour certaines personnes).
Etapes :
- Choix du lombricomposteur : avec suffisamment d’espace pour les vers et les déchets
- Installation des vers : les ajouter à une litière de matières carbonées
- Ajout des déchets : alterner régulièrement entre matières vertes et brunes
- Entretien : surveiller l’humidité, la température et la nourriture des vers ; mélanger régulièrement les déchets
- Récolte du compost : une fois les déchets décomposés, récolter le compost en retirant les vers
Bokashi
Principe :
Transformation des déchets alimentaires en nutriments riches à l’aide de micro-organismes bénéfiques dans un système de compostage anaérobie (sans air = milieu fermé).
Avantages :
Le processus est rapide, sans odeurs, peut accueillir une variété de déchets et ne nécessite que peu d’espace.
Inconvénients :
Nécessite un seau bokashi spécial et l’achat de mélange bokashi.
Etapes :
- Collecte des matières : restes de cuisine, y compris épluchures et restes de repas
- Saupoudrage de micro-organismes : une poignée de mélange bokashi sur les déchets
- Compactage : tasser fermement les déchets dans le seau bokashi pour éliminer l’air
- Fermeture hermétique : pour empêcher l’air de pénétrer
- Fermentation : laisser les déchets fermenter pendant quelques semaines, en vidant le liquide de temps en temps
- Utilisation : incorporer le compost bokashi dans le sol ou un composteur extérieur
Compostage de surface
Principe :
Cette méthode consiste à enterrer les déchets organiques directement dans les pots de fleurs ou jardinières.
Avantages :
Aucun équipement nécessaire, décompose les déchets naturellement.
Inconvénients :
Exige plus de temps et d’espace pour obtenir du compost utilisable, ainsi qu’un bon équilibre entre les matières sèches et humides.
Etapes :
- Creuser un trou : directement dans la terre d’un pot ou d’une jardinière
- Ajout des déchets : placer les déchets dans le trou et recouvrir de terre
- Arrosage : pour favoriser la décomposition
- Surveillance : s’assurez que les déchets se décomposent correctement
Astuces pour un compostage efficace
Pour savoir comment gérer l'humidité, la température, les odeurs... connaître les astuces pour une décomposition efficace et rapide ou encore comment maintenir son compost sain, consulter le guide de la solution qui correspond le mieux à chacun.
Réponse aux questions courantes sur le compostage en appartement
Comment ne pas avoir d'odeurs désagréables ?
Il est possible que le compostage en appartement génère des odeurs, mais avec les bonnes pratiques et les bons outils, elles sont minimisées, surtout si on évite de jeter des produits laitiers, de la viande ou des aliments gras dans le compost et si on utilise un couvercle hermétique. Et pour ceux qui sont sensibles, la meilleure solution est le bokashi puisque le processus se fait en milieu fermé. A tester avant de renoncer !
Comment éviter les insectes et les mouches dans mon compost ?
La clé est de maintenir un équilibre sain dans le compost en évitant les excès de matières humides, comme les fruits trop mûrs, qui attirent les insectes ou en les enveloppant dans du papier journal avant de les ajouter. Là encore le bokashi les empêchera d'entrer grâce au couvercle étanche. Les vers du lombricompostage mangent également les déchets rapidement, laissant peu de temps aux insectes et aux mouches pour s'y installer.
Pourquoi j'ai des moisissures dans mon compost ?
Avec le bokashi, la fermentation rapide empêche en général les moisissures. Pour les autres méthodes, le compost doit être bien aéré en le remuant régulièrement et en évitant d'ajouter des matières trop humides en excès (ou en ajustant avec des matières sèches).
Mon compost est-il prêt à être utilisé sur mes plantes ?
Le compostage d'intérieur est moins rapide que le compostage en plein air. Il faut attendre que le compost soit foncé, friable et qu'il ne contienne plus de morceaux reconnaissables pour le mélanger avec le terreau des plantes. Le plus simple dans ce domaine est le compostage de surface à condition de bien l'équilibrer.